Zutaten:

50 g weiche Butter

170 g  Magerquark

6 EL Olivenöl

4 EL Milch

400 g  Mehl

1 Pck. Backpulver

Zubereitung:

• Butter Magerquark, Öl und Milch verühren.
• Mehl und Backpulver mischen und unter die übrigen Zutaten mengen.
• Aus dem Teig nun Pizze ausrollen.
• Mit Tomatensoße bestreichen und nach Lust und Laune belegen.
• Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.

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